Descripción de la oferta de empleo

Somos Gate Gourmet, una empresa trasnacional de catering aéreo con más de 20 años posicionados en el Perú. Brindamos una gama de servicios a diversas compañías aéreas de primer nivel mundial, garantizando la utilización de ingredientes de primera calidad, y preservando el buen gusto y la pasión por lo que hacemos. Fomentamos el respeto y compromiso de calidad con cada uno de nuestros clientes buscando siempre utilizar equipos de excelente calidad y seleccionando el personal más calificado. En esta oportunidad, estamos en búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de Practicante Profesional de Calidad Alimentaria.
Responsabilidades:
Participar en actividades diarias de monitoreo y control de calidad, incluyendo el seguimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), ISO 22000, Sistema HACCP y los estándares de seguridad alimentaria.
Apoyar en el seguimiento y análisis de datos de calidad utilizando herramientas como Microsoft Excel.
Colaborar con el equipo de calidad en el desarrollo y ejecución de programas de inspección y auditoría.
Contribuir activamente en la identificación y resolución de problemas relacionados con la calidad, proponiendo soluciones efectivas y preventivas.
Participar en la elaboración de informes de calidad y presentarlos al equipo de gestión para su revisión.
Requisitos:
Recién egresado de la carrera de Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Conocimientos intermedio de Microsoft Excel.
Capacidad para analizar y procesar datos de calidad, utilizando herramientas de análisis como Microsoft Excel.
Fuerte habilidad para trabajar en equipo, resolución de problemas y toma de decisiones.
Atención al detalle y capacidad para trabajar de manera organizada y estructurada.
Conocimientos básicos de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y estándares de seguridad alimentaria. (Indispensable)
Ofrecemos:
Beneficios por convenio de Prácticas.
Alimentación cubierta al 100%
Seguro privado FOLA
Subvención económica acorde al mercado.
Capacitación completa en el campo de la calidad y seguridad alimentaria.
Posibilidad de realizar prácticas en una empresa líder en el sector de servicios de catering.
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento profesional.

Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, por favor envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos tener la oportunidad de conocerte y trabajar juntos para ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel!",