Brindar soporte con las condiciones de trabajo y disponibilidad de recursos para la realización de pruebas a nivel laboratorio, planta piloto y prueba industrial de los productos diseñados.

Funciones:

Mantendrás el orden, rotulado, marcación y correcto tratamiento de las muestras de materias primas, insumos, materiales de empaque y embalaje con la finalidad de contribuir a la realización de las pruebas piloto, pruebas en planta y en el laboratorio ID
Realizarás el análisis fisicoquímico y sensorial de los insumo o productos
Ejecutarás las pruebas de aplicación y prototipo a nivel laboratorio
Apoyarás en el manejo de la planta piloto (encendido, limpieza, proceso, apagado) con la finalidad de contribuir a la realización de las etapas del desarrollo de productos.
Apoyarás en la preparación de muestras para evaluación sensorial con equipo de MKT y para pruebas sensoriales.
Apoyarás en las pruebas industriales en planta
Realizarás el recojo, rotulado y almacenamiento de las muestras, insumos y pruebas industriales para las evaluaciones de TVU, aplicaciones y/o pruebas.

Requisitos:

Bachiller o recién egresado de las carreras de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Laboratorio, Químico o afines.
Deseable conocimiento en manejo de equipos de laboratorio básicos como: Balanzas, análisis de Brix, Acidez, etc.
Conocimiento de Microsoft Excel a nivel intermedio

Beneficios:

Alimentación cubierta al 100%
Buses de acercamiento a la planta
Capacitaciones constantes