4 de julio, 2025
Arequipa , Arequipa
Trabajos Diarios
Gastronomía, Hotelería y Turismo
Confidencial
Descripción de la oferta de empleo
Descripción de la oferta de trabajo Buscamos un cocinero apasionado por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la preparación de platos según las recetas y estándares de calidad del restaurante, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y organizado. Responsabilidades: Preparación de ingredientes y platos según las recetas establecidas. Mantenimiento de la limpieza y orden de la estación de trabajo. Colaboración con otros miembros del equipo de cocina. Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Control de stock de ingredientes y solicitud de reposición cuando sea necesario. Apoyo en la creación de nuevos platos y menús. Habilidades y Experiencia: Experiencia previa como cocinero de línea, preferiblemente en comida menú criollo Conocimiento de técnicas de cocina mediterránea y dominio de diferentes métodos de cocción. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Organización, limpieza y atención al detalle. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar con rapidez. Se valorará conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
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