Ejecutar, supervisar y coordinar las actividades para la innovación y desarrollo de productos nuevos IN HOUSE o en MAQUILAS cumpliendo con la calidad esperada, plazos establecidos, costos y requisitos legales de los proyectos.

Funciones:

Coordinarás el desarrollo de productos con Maquilas y/o desarrollarás las formulaciones in house de acuerdo al brief aprobado, cumpliendo con las normativas legales.
Coordinarás con proveedores y laboratorios el envío de muestras, tendencias y transferencia de know how técnico
Realizarás y darás seguimiento a las evaluaciones de TVU de nuevos proyectos y productos de la competencia.
Solicitarás la programación, supervisarás y/o ejecutarás las pruebas piloto, industriales y primera producción y emitirás los informes respectivos.
Asegurarás y gestionarás el inventario de muestras de insumos y producto terminado necesarias para las pruebas industriales y evaluaciones requeridas.
Elaborarás y/o revisarás las fichas técnicas de producto final, insumos, formulaciones, estándares de parámetros de proceso, formato de creación de códigos, WMS y gestionarás su publicación en SIG y el envío a usuarios según corresponda.
Colaborarás en la realización y revisión del Dossier de Calidad para las maquilas.
Liderarás las reuniones de primera producción de lanzamiento de nuevos productos y emitirás el acta respectiva.
Realizarás o revisarás las hojas de costeo de producto para la evaluación financiera de proyectos.
Revisarás la RP, RPC, y/o brief enviado por Marketing para el desarrollo de nuevos productos.
Elaborarás, revisarás y/o actualizarás los cronogramas de proyectos.
Enviarás a AARR los documentos para la obtención de registros sanitarios y el checklist de rotulado para su validacion
Aprobarás los textos legales de los artes.
Coordinarás los paneles sensoriales de producto y el envío de producto para estudios de mercado o degustación del equipo de Marketing.
Solicitarás la creación de códigos de insumos , elaborarás y actualizarás formulas y listas de materiales en SAP.
Elaborarás los documentos y llenado de formatos para codificación de productos en AASS
Buscarás proveedores de materiales y posibles maquiladores necesarios para el desarrollo de proyectos
Gestionarás inspecciones in situ / auditorias con el equipo de calidad para las maquilas.

Requisitos:

Bachiller de las carreras de Ingeniería Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Conocimiento en IA y Gestión de Maquilas
Dominio de inglés a nivel avanzado
Dominio de Microsoft Office a nivel intermedio
Experiencia de 3 años como Ingeniero de I&D con experiencia en desarrollo de productos y/o gestión de maquilas.