Descripción de la oferta de empleo

* Requisitos: Titulado en la carrera de Administración, Gastronomía, Nutrición, Industrias Alimentarias, Ing. Industrial. * Experiencia mínima de 2 años como Asistente de administración, Administrador Jr, o Adminstrador en Concesionarias de Alimentos. * Conocimientos: Microsoft Office nivel intermedio. BPM e higiene alimentaria (indispensable). * Funciones: - Elaborar y distribuir los turnos de actividad de los trabajadores, así como las jornadas de Subidas y bajadas. - Ejecutar y gestionar los acuerdos establecidos entre el cliente interno y externo. - Supervisar y realizar las valorizaciones de los márgenes en relación a la rotación de platos, bebidas y productos que se consuman en la operación a cargo. - Supervisar, Capacitar y gestionar al personal de cocina y comedor. - Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos según la planificación cíclica y su respectivo desglose especifico de insumos. - Controlar que se realice el correcto registro y administración de información del ingreso de comensales. - Disponibilidad para laborar en Ayacucho - Unidad Minera. * Si cumples con el perfil ¡postula ahora!. Nos comprometemos a brindar igualdad de oportunidades en todos nuestros procesos. Salario por encima del mercado. Alimentación cubierta al 100%. Ingreso a planilla MYPE. Posibilidad de Línea de carrera Seguro contra accidente de trabajo (SCTR) Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo. Alimentación completa (Desayuno, almuerzo y cena). Ambiente de trabajo agradable.",