Descripción de la oferta de empleo

Acerca de nosotros: Somos una importante empresa de consumo masivo dedicada a la fabricación y distribución de bebidas no alcohólicas. Misión del puesto: Gestiona y vela por la programación de limpiezas de línea, gestión y control de cada uno de los procesos que se llevan a cabo en el laboratorio de microbiología. Funciones: Verificar y hacer cumplir los parámetros de calidad desde la recepción hasta el despacho del producto. Verificar las condiciones de higiene y salud del personal, así como el cumplimiento de la limpieza y desinfección de planta y almacenes. Hacer cumplir los parámetros del proceso establecido, características del producto terminado y Prerrequisitos HACCP, y el uso de los formatos de control por parte del personal. Coordinar el envío de muestras y emisión de resultados con laboratorio interno y externo. Emitir reportes e informes técnicos de calidad cuando se amerite. Realizar las charlas de calidad, capacitaciones e inspecciones según el requerimiento de áreas internas o externas, enfocados al aseguramiento y control de calidad. Requisitos: Bachiller de Biología, Microbiología, Ingeniería química, Industrias alimentarias o afines. Conocimientos y/o certificación de Sistema HACCP Microsoft Excel, a nivel intermedio Conocimientos en Normas ISO (DIGESA) Conocimiento y experiencia en control de laboratorio/microbiología. Diplomados y/o especializaciones en temas de calidad e inocuidad alimentarias (HACCP, BPM, PHS, BPA, ISO, etc). Disponibilidad para laborar en Chiclayo Beneficios: Ser parte de la democratización de productos de consumo masivo de una de las empresas más importantes del Perú. Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley. Oportunidades de desarrollo. Ser parte de una empresa líder del sector. IMPORTANTE: Nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos/as los/as postulantes serán considerados/as sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, religión, discapacidad, nacionalidad o condición económica. Según ley n°299731.",