Descripción de la oferta de empleo

OBJETIVO DE LA POSICIÓN: Ejecutar los procedimientos y políticas diseñadas como parte del control, aseguramiento, gestión de calidad de los procesos y brindar soporte al cumplimiento de los objetivos de calidad de la empresa. REQUISITOS: Ingeniería Industrial, Ing. agroalimentaria, Ing. química, Ing. pesquera, Ing. de alimentos, Bióloga. FUNCIONES: - Ejecutar controles e inspecciones de calidad en materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. - Verificar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, incluyendo el mantenimiento del plan HACCP y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Realizar ensayos, mediciones y registros de control (peso, temperatura, humedad, pH, entre otros) y gestionar la información generada. - Liberar o rechazar materiales y productos de acuerdo con los planes de muestreo, estándares de calidad y especificaciones técnicas. - Detectar, reportar y dar seguimiento a desviaciones, no conformidades y oportunidades de mejora en los procesos productivos. - Ejecutar inspecciones sanitarias en planta y almacenes, verificando condiciones de higiene y cumplimiento de los estándares establecidos. - Elaborar reportes, registros y estadísticas de calidad, contribuyendo al seguimiento de indicadores del sistema de gestión. - Participar en auditorías, simulacros de trazabilidad, investigaciones de reclamos y actividades de mejora continua relacionadas con calidad e inocuidad. BENEFICIOS - Planilla completa - Beneficios corporativos - Bono de alimentos",