Analista De Logística Junior

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25 de abril, 2026

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Callao , Callao , Perú

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EL GRAN MOLINO

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

El Gran Molino, empresa con más de 40 años de trayectoria en pastelería fina, se ha consolidado como una marca líder gracias a su calidad, frescura e innovación. Contamos con 12 tiendas y un equipo comprometido en crear experiencias únicas, llevando siempre el sabor de los mejores momentos a nuestros clientes. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Panadería para formar parte de nuestro equipo.

FUNCIONES:
- Gestionar, líderar y solventar la operación logística: Asegurando las operaciones de la empresa, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad, proponiendo mejoras tanto a nuestro equipo interno en los departamentos del área (compras, almacén y dosificación, distribución y despacho) cumpliendo con los objetivos de rentabilidad y eficiencia operativa establecidos.
- Cumplimiento Normativo: Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones y normativas relevantes en materia de seguridad, medio ambiente y transporte, así como las normas y regulaciones internas de la empresa (ejm: HACCP, PGH, ISO9001)
- Generar indicadores de nivel de servicio para planta y tiendas según los ANS establecidos (cumplimiento de horario, hora de salida, tiempos de carga y descarga, pedidos completos, reprogramaciones, devoluciones, etc.).

REQUISITOS:
- Formación Académica: Ingenieria de industrial, Ingenieria Empresarial, Licenciado en Administración, Ing. Agro Alimentario o carreras afines.
- Inglés técnico básico.
- Dominio de ERPs con experiencia en optimización de indicadores y automatización operativa.
- Manejo de Excel a nivel intermedio - avanzado
- Experiencia de gestión de MRP para procesos de reposición, transferencias y compras.

BENEFICIOS:
- Planilla desde el primer día.
- Descuentos corporativos.
- Alimentación Cubierta 100%.
- Linea de carrera.
- Pagos quincenales.
- Oportunidades de Desarrollo y Grato ambiente laboral.
- Entre otros




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