31 de marzo, 2026
Ventanilla , Callao , Perú
Presencial
Computrabajo
Gastronomía, Hotelería y Turismo
Lacteos Duman SAC
Descripción de la oferta de empleo
¡Únete a la familia de Lácteos DUMAN! Somos una empresa peruana en constante crecimiento, dedicada a la elaboración de productos lácteos de la más alta calidad. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Producción e Inventarios que sea súper analítico(a), ágil con los sistemas y con gran atención al detalle para controlar la rentabilidad y trazabilidad de nuestra planta.
¿Cuáles serán tus principales retos?
• Generar, registrar y cerrar las Órdenes de Producción (OP) en nuestro sistema ERP para los almacenes de Producto en Proceso, Terminado y Maduración.
• Controlar el consumo exacto de las recetas, ingresando la materia prima, insumos y empaques utilizados por cada lote.
• Realizar el alta de productos en el sistema (cantidades, lotes, fechas de vencimiento) y contrastar las entradas físicas vs. el sistema.
• Analizar los rendimientos de producción (Litros vs. Kg) por cada línea de producto para asegurar la eficiencia de la planta.
• Realizar el cruce de inventarios de Producto en Proceso, contrastando el stock del sistema con los formatos físicos, y gestionando las transferencias de saldos correspondientes.
• Realizar cambios de presentación e ingresar adelantos de stock para asegurar la facturación diaria.
• Brindar apoyo directo en el conteo, verificación y cuadre durante las tomas físicas de inventario en los almacenes de la planta.
¿Qué buscamos en ti?
• Formación: Bachiller o Titulado en Ingeniería Industrial, Administración Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Analista de Producción, Control de Inventarios, o Planeamiento, preferentemente en la industria de alimentos o consumo masivo.
• Sistemas: Manejo indispensable de sistemas ERP (módulos de producción/inventarios) y Microsoft Excel a nivel Avanzado (tablas dinámicas, cruce de datas, fórmulas lógicas).
• Habilidades: Excelente capacidad de análisis numérico, rapidez en digitación, atención al detalle y tolerancia al trabajo bajo presión para cumplir con los cierres diarios.
¿Qué ofrecemos?
• Ingreso a planilla directa desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Remuneración acorde al mercado.
• Excelente clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera en una empresa en expansión.
• Pagos puntuales.
Si eres un(a) "crack" con los números, el Excel y los sistemas ERP, y te apasiona el control de la producción... ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!",
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