Aseguramiento De La Calidad

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13 de enero, 2026

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Pisco , Ica , Perú

Presencial

Computrabajo

No Definida

AGRICOLA DEL SUR

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Estamos en búsqueda de un profesional líder para gestionar la inocuidad y estándares de excelencia en nuestra planta procesadora multicultivo.
Requisitos:
•\ Formación: Titulado en Ingeniería Industrias Alimentarias, Agrónoma, Agroindustrial o carreras afines.
•\ Experiencia: Mínima de 4 a 5 años liderando áreas de calidad en plantas de empaque de frescos.
•\ Conocimientos Específicos: Dominio técnico en procesos de selección, post-cosecha y empaque de palta, mandarina, uva, granada y arándanos.
•\ Certificaciones: Sólida experiencia en la implementación y mantenimiento de certificaciones internacionales (BRCGS v9, GLOBALG.A.P., SMETA, HACCP y normas orgánicas).
•\ Habilidades: Liderazgo de equipos operativos, gestión de auditorías externas y manejo de indicadores (KPIs).
Funciones Principales:
•\ Supervisar el cumplimiento de los protocolos de calidad desde la recepción de materia prima hasta el despacho final.
•\ Garantizar los estándares de madurez, calibres y sanidad requeridos por los mercados de destino (EE.UU., Europa y Asia).
•\ Gestionar el programa de higiene y saneamiento de la planta.
•\ Coordinar con las áreas de producción y logística para optimizar los tiempos de proceso sin comprometer la calidad.
Ofrecemos:
•\ Remuneración competitiva acorde al mercado 2026.
•\ Oportunidad de desarrollo en una empresa líder del sector agroexportador.
•\ Beneficios de ley bajo régimen agrario/general.

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