Asistente De Control De Calidad Microbiológico

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18 de abril, 2026

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Lima , Perú

Presencial

Troomes

Salud, Medicina y Farmacia

Laive

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Funciones:

Apoyarás en la preparación de materiales, diluyentes y medios de cultivo para los análisis microbiológicos y fisicoquímicos
Apoyarás en el muestreo y análisis fisicoquímico de insumos, materias primas y materiales de empaque.
Apoyarás en el muestreo y análisis fisicoquímico de leche materia prima y productos terminados.
Apoyarás en el muestreo de superficies vivas, superficies inertes y control ambiental en plantas de proceso.
Apoyarás en los controles dimensionales a muestras de materiales de empaque y embalaje.
Apoyarás en la verificación de equipos de análisis de laboratorio.
Conocerás los peligros y riesgos de seguridad y salud en el trabajo asociados a su puesto.
Reportarás los incidentes y accidentes de trabajo.
Reportarás los actos y condiciones inseguras al jefe inmediato o área de SST.
Participarás de las capacitaciones de Seguridad y Salud en el Trabajo.



Requisitos:

Técnico o Universitario egresado de las carreras de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial, Biología o afines.
Deseable conocimiento en manejo de equipos de laboratorio y métodos de análisis
Experiencia previa de 6 meses en el área de calidad
Microsoft Office a nivel intermedio




Funciones:
Apoyarás en la preparación de materiales, diluyentes y medios de cultivo para los análisis microbiológicos y fisicoquímicos
Apoyarás en el muestreo y análisis fisicoquímico de insumos, materias primas y materiales de empaque.
Apoyarás en el muestreo y análisis fisicoquímico de leche materia prima y productos terminados.
Apoyarás en el muestreo de superficies vivas, superficies inertes y control ambiental en plantas de proceso.
Apoyarás en los controles dimensionales a muestras de materiales de empaque y embalaje.
Apoyarás en la verificación de equipos de análisis de laboratorio.
Conocerás los peligros y riesgos de seguridad y salud en el trabajo asociados a su puesto.
Reportarás los incidentes y accidentes de trabajo.
Reportarás los actos y condiciones inseguras al jefe inmediato o área de SST.
Participarás de las capacitaciones de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Requisitos:
Técnico o Universitario egresado de las carreras de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial, Biología o afines.
Deseable conocimiento en manejo de equipos de laboratorio y métodos de análisis
Experiencia previa de 6 meses en el área de calidad
Microsoft Office a nivel intermedio