Asistente De Operaciones Descarga Exp En Producción Y Calidad Sector Pesquero Congelados Paita

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21 de febrero, 2026

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Paita , Piura , Perú

Presencial

Computrabajo

Oficios y otros

Atina Gestora del Talento SAC

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Universitario o técnico concluido en las carreras de ingenierías, producción Industrial, procesos Industriales, o carreras técnicas afines. Experiencia de 2 años en puestos de supervisor o asistente de producción, calidad en el sector pesquero en la línea de congelados(INDISPENSABLE) Conocimientos de normativa básica de PRODUCE relacionada con descarga, pesca y reportes operativos. Conocimientos de parámetros básicos de calidad de la materia prima. Conocimiento de manejo de registros operativos y reportes administrativos. Funciones: Coordinar la toma de muestras de materia prima con el área de Calidad. Coordinar el abastecimiento de hielo para la descarga de materia prima, de acuerdo con la programación indicada por el Jefe de Turno. Coordinar y validar los registros de winchas de pesaje de recepción de materia prima con el área Contable. Coordinar la entrega de liquidaciones y reportes de ventas de los servicios de hielo y muelle con las áreas de Administración y Contabilidad. Registrar las embarcaciones a las que se les brinda el servicio de muelle en los formatos y sistemas establecidos. Asegurar y verificar la limpieza de las zonas de descarga y muelle durante y después de las operaciones. Verificar la recepción y almacenamiento de la materia prima Coordinar con el Jefe de Producción CHI, durante los primeros días de cada mes, la entrega de la encuesta y/o declaración de producción de harina y aceite de pescado a PRODUCE Controlar las winchas de pesaje de residuos de proveedores en el proceso de descarga Elaborar y enviar los reportes de pesca a PRODUCE (CHD) según los plazos establecidos Gestionar las cartas por error en la digitación de balanza ante las áreas correspondientes Elaborar el presupuesto anual de los servicios de muelle y hielo y realizar su control mensual Participar operativamente en el cierre mensual de los servicios de muelle y hielo junto con las áreas involucradas Realizar otras actividades que se requieran para el cumplimiento de sus funciones y las que se deriven dentro de su competencia.",