Descripción de la oferta de empleo

¡Vive una experiencia única en su tipo! ¡Vive la Experiencia Pinkberry!
Te estamos buscando para ser parte de nuestro equipo como ASISTENTE DE TIENDA en CUSCO

El principal desafío de esta posición es brindar el soporte a nuestros miembros de equipo para cumplir con los objetivos de la marca, supervisar las operaciones del local y garantizar una experiencia única para cada invitado.
¿Qué esperamos de ti?

- Estudiante de ciclos intermedios/finales en carreras de Administración, Hotelería y Turismo o afines.
- Experiencia previa en rubro de Hoteles y/o Restaurantes igual o mayor a un año.
- Disponibilidad para trabajar 48 horas dividido en 5 días de lunes a domingo en horarios rotativos.
- Excel Intermedio

¿A qué reto te enfrentarás?
.\ Hacer cumplir los procesos y estándares operacionales en cuanto a la preparación y expendio de productos, mediante el control diario, durante el turno.
.\ Organizar las tareas operativas de turno a través del rol de posiciones
.\ Asegurar la planificación de la producción de insumos y abastecimiento de productos por estaciones de acuerdo a las proyecciones de ventas por turno.
.\ Asegurar el cumplimiento de los controles y condiciones de salubridad e inocuidad para la Seguridad e Higiene de los alimentos, como: toma de temperatura, fechado, rotación de insumos, etc.
.\ Asegurar y cumplir los calendarios de limpieza del local, la imagen y el mantenimiento de su establecimiento (zona exterior, lobby, equipos, etc.) durante el turno
.\ Realizar y asegurar los procesos de Control diario, semanal y mensual del inventario de todos los insumos y productos.
.\ Contar con los documentos actualizados de Registros sanitarios según lo indicado por su marca (físico y/o digital), entre otras.

Competencias:
•\ Capacidad de Análisis
•\ Orientado a Resultados
•\ Liderazgo
•\ Trabajo en equipo
•\ Orientado a las personas",