Descripción de la oferta de empleo

FUNCIONES:
Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de productos de pastelería y panadería.
Realizar el amasado, fermentado y formado de las masas.
Operar hornos y otros equipos necesarios para el horneado.
Cumplir con los tiempos de producción establecidos.
Verificar la calidad de los productos elaborados.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en el inventario de insumos cuando se le requiera.
Reportar cualquier incidencia o desperfecto de maquinaria.
Empacado de productos realizados, bajo informes para logística.
REQUISITOS:
Secundaria completa (preferible con formación técnica en panadería).
Experiencia Mínimo 6 meses en panadería o área similar.
Técnicas básicas de panificación.
Contar con carné de sanidad con MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS VIGENTE (Indispensable)
Disponibilidad para laborar en San Juan de Miraflores
Disponibilidad para trabajar de martes a domingo de 7 a.m. a 6 p.m.
BENEFICIOS:
Pagos quincenales y puntuales
Planilla régimen PYME (Seguro EsSalud, gratificación, CTS, vacaciones)
Sueldo S/1300
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