Descripción de la oferta de empleo

EPICA Concesionaria de Alimentos y Servicios E.I.R.L. se encuentra en la búsqueda de Auxiliares Generales y Mozos(as) para sus operaciones en Arequipa, Ayacucho y Cusco.

Si cuentas con experiencia en servicios de alimentación y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, la seguridad y la excelencia en el servicio, ¡te invitamos a postular!

AUXILIAR GENERAL

Requisitos
•\ Secundaria completa.
•\ Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de limpieza, ayudante de cocina o vajillero, de preferencia en empresas de alimentación colectiva en proyectos u operaciones mineras.
•\ Conocimientos en higiene y buenas prácticas de manipulación, seguridad, salud y medio ambiente.
•\ Disponibilidad para viajar a las operaciones de EPICA Concesionaria de Alimentos y Servicios E.I.R.L.

Funciones principales
•\ Realizar y aplicar la Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos (IPERC).
•\ Ejecutar la limpieza y desinfección de las áreas de cocina, equipos, utensilios y vajilla, de acuerdo con los estándares establecidos.
•\ Realizar la limpieza profunda del área asignada según la programación.
•\ Mantener el orden, limpieza y registros de control de su área de trabajo.
•\ Comunicar oportunamente cualquier incidencia al responsable de producción.
•\ Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, salud ocupacional, medio ambiente y demás funciones inherentes al cargo.

MOZO(A)

Requisitos
•\ Secundaria completa.
•\ Experiencia mínima de 6 meses en atención al cliente o puestos similares del rubro.
•\ Disponibilidad para viajar a las operaciones de EPICA Concesionaria de Alimentos y Servicios E.I.R.L.
Funciones principales
•\ Realizar la Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos (IPERC) antes del inicio de sus actividades.
•\ Atender a los comensales en la línea de servicio, despachando los alimentos del menú.
•\ Reponer alimentos y preparar los complementos necesarios para el servicio.
•\ Mantener el orden y limpieza del comedor, equipos y área de trabajo.
•\ Realizar los controles y registros asignados para el servicio.
•\ Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, salud ocupacional y las demás funciones inherentes al cargo.

Competencias
•\ Iniciativa.
•\ Trabajo en equipo y cooperación.
•\ Comunicación.
•\ Empatía.
•\ Orientación al cliente.
•\ Aprendizaje y utilización de conocimientos.

Beneficios
•\ Ingreso a planilla desde el primer día.
•\ Seguro EsSalud.
•\ Seguro SCTR y Vida Ley.
•\ Alimentación, hospedaje y transporte, de acuerdo con la operación.
•\ Capacitación constante.
•\ Oportunidad de desarrollo profesional.",