Descripción de la oferta de empleo

En Mr. Sushi Chiclayo, nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruano-japonesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinaciones calientes. Operamos dentro del centro comercial SUMA (Santa Victoria), con un ambiente moderno, servicio eficiente y opciones de take-out. Funciones: Preparar platos calientes (saltados, arroz, tempuras, sopas, fusión, etc). Seguir recetas y porcionamiento con precisión. Mantener limpieza en la estación de trabajo. Apoyar en el emplatado y despacho. Habilitar insumos para Itamae Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Mínimo 6 meses de experiencia en cocina nikkei(restaurantes, fast casual, etc.). Conocimiento en técnicas de preparación de makis, sushi, etc. Conocimiento en técnicas básicas de cocción, salteado y manipulación de insumos. Trabajo en equipo, rapidez y compromiso. Disponibilidad completa para turnos rotativos. Residir cerca a la sede (deseable) Ofrecemos: Sueldo competitivo + Bono RC Ambiente joven y dinámico con posibilidades de ascenso. Ingreso a planilla Descuentos en productos del restaurante. Buen clima laboral",