Descripción de la oferta de empleo

Ayudante de Cocina Part Time Comedor empresarial (El Derby) ¡En Overall creemos que tu talento merece la mejor oportunidad! Por encargo de uno de nuestros clientes del Sector Gastronomía, nos encontramos en la búsqueda de 2 Ayudantes de Cocina Part Time para formar parte de comedor corporativo ubicado en Santiago de Surco. Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos en Gastronomía (deseable). Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en restaurantes, cafeterías, fast food o concesionarios. Conocimiento básico en BPM y manipulación de alimentos. Disponibilidad para laborar en modalidad Part Time de lunes a sábado de 12 pm a 4 pm. Funciones principales: Garantiza que los productos estén en buenas condiciones para su uso en las preparaciones, salsas, cremas, ajíes. Solicita requerimiento para habilitar su línea check list. Se encargará del secado del menaje, pulido de cubiertos, reponer las preparaciones en la tabola, limpieza de toda el área de servicio. Ejecutar las órdenes del jefe inmediato en montaje, gramajes y presentación de alimentos. Realizar la limpieza general del comedor y línea y otros que se considere necesario para la mejora del servicio. Realizar el inventario de su menaje de forma diaria y productos de limpieza. Realizar los reportes de desperdicio, devoluciones o mermas diariamente. Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los insumos y productos a utilizar. Cualquier otra función que se le sea asignada por sus jefes inmediatos. Condiciones: Horario: Lunes a sábado 12:00 p.m. a 4:00 p.m. Modalidad: Presencial Santiago de Surco (Lima Central Tower, Piso 2). Tipo de contrato: 3 meses renovable. Sueldo: S/ 700 + Bono de movilidad S/ 100. Beneficios: Planilla Overall desde el primer día y de acuerdo a ley. Alimentación cubierta al 100%. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de esta nueva apertura y crecer junto a un gran equipo!",