Descripción de la oferta de empleo

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Pastelería y Panadería!  Buscamos personas responsables, dinámicas y con interés en desarrollarse en el área de producción de pastelería y panadería. Funciones Apoyar en la preparación y elaboración de productos de pastelería y panadería en planta de producción. Realizar el pesado, medición y preparación de ingredientes según las recetas y cantidades establecidas. Apoyar en la elaboración, formado, horneado y acabado de productos. Preparar y acondicionar los insumos necesarios para la producción diaria. Cumplir con los volúmenes de producción y tiempos establecidos. Apoyar en las diferentes etapas de la línea de producción según las necesidades de la planta. Mantener ordenada, limpia y abastecida el área de trabajo. Realizar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas y productos terminados. Apoyar en el control de calidad, presentación y acabado de los productos. Mantener la limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de producción. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y buenas prácticas de manufactura. Trabajar de manera coordinada con el equipo para asegurar el cumplimiento de la producción programada. Informar oportunamente sobre faltantes de insumos, productos en mal estado o cualquier incidencia durante la producción. Requisitos: Experiencia previa en pastelería, panadería o planta de producción de alimentos (deseable). Experiencia trabajando con producción por volumen (deseable). Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción. Interés por aprender y desarrollarse en el área de pastelería y panadería.",