Descripción de la oferta de empleo

En Basílica, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Producción para integrarse a nuestro equipo de Producción Central. Como parte de nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la seguridad alimentaria, buscamos a una persona responsable, comprometida y con disposición para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Funciones: * Apoyo en la producción de insumos base y mise en place. * Cortes básicos, porcionado y apoyo en procesos de cocción. * Recepción, organización y verificación de insumos. * Cumplimiento de BPM, orden y limpieza del área. Requisitos: * Estudios técnicos o cursos en gastronomía (en curso o concluidos). * Experiencia mínima de 6 meses en cocina o producción (deseable). * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. * Responsabilidad y disposición para aprender. Ofrecemos: * Salario acorde al mercado. * Estabilidad laboral. * Buen ambiente laboral. * Línea de carrera. ¡Te esperamos para crecer juntos en Basílica!",