Descripción de la oferta de empleo

Preparar y elaborar los platos del menú de acuerdo con los estándares del restaurante.
Supervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.
Mantener el área de cocina limpia y ordenada, cumpliendo las normas de higiene y salubridad.
Coordinar con el personal de cocina y apoyo para un servicio eficiente.
Apoyar en la elaboración de nuevos platos o mejoras del menú, según requerimiento.
Cumplir con las normas de seguridad y buenas prácticas de manufactura (BPM).",