Descripción de la oferta de empleo
En Viajero todos los días nos despertamos con un propósito claro: ofrecer algo más que un hospedaje. Nuestro sueño es convertirnos en la cadena más icónica del mundo, creando experiencias que generen un impacto positivo en nuestros viajeros y en cada lugar al que llegamos.
Viajero ha sido reconocida como la mejor cadena de hostales de América Latina, premiada por plataformas como Hostelworld, destacada a nivel mundial en especial por el público joven y respaldada por el financiamiento del BID Invest para continuar expandiéndose con un enfoque en sostenibilidad. Esto ha sido posible gracias a los cuatro valores que nos definen como equipo: excelencia, integridad, vocación y empatía.
Actualmente estamos en búsqueda de un Cocinero para nuestro hostel en Huacachina.
Todas las responsabilidades que te confiaremos
Preparar alimentos cumpliendo los estándares de calidad del hostel.
Gestionar provisionamiento, conservación y almacenamiento de insumos (mise en place).
Realizar inventarios, control de stocks y pedidos de productos con apoyo del Jefe de cocina.
Colaborar con el Jefe de Cocina proponiendo mejoras e innovaciones en la carta y procesos.
Apoyar en otras funciones relacionadas con el cargo.
Requisitos para postularte
Experiencia mínima de 1 año en cocinas de restaurantes u hostelería.
Conocimientos y práctica en higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en Huacachina.
Capacidad para trabajar en equipo, con empatía y buena planificación y organización.
Beneficios de trabajar con nosotros
Sueldo base + puntos hoteleros.
Contrato temporal con ingreso a planilla MYPE.
Beneficios y descuentos corporativos.
Formar parte de un ambiente de trabajo increíblemente dinámico y diverso.
Postúlate ya y empecemos a hacer historia juntos.",
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