Descripción de la oferta de empleo

REQUISITOS:
•\ Conocimientos técnicos y profesional en pastelería fina,
•\ Egresada de la carrera de pastelería,
•\ Conocimientos técnicos de BPM,
•\ Experiencia mínima de 1 año en decoración de tortas, cupcakes,
Galletas, lacepops, bocaditos, postres en copas u otros productos
pastelería.
•\ Experiencia comprobada en técnicas de decoración.
•\ CV actualizado, indicando fechas de ingreso y término en cada empleo.

FUNCIONES:
•\ Decoración de pasteles con buttercream y chantilly.
•\ Empastado y acabado de tortas con buttercream.
•\ Manejo de herramientas de decoración: boquillas, espátulas y raspas.
•\ Modelado de figuras en 3D y diseños en 2D.
•\ Elaboración de flores en azúcar.
•\ Diseño y decoración de cupcakes, galletas en 2D y cakepops (dulces
temáticos).
•\ Preparación de cremas base: buttercream y chantilly.
•\ Elaboración de rellenos, ganache y frostings para el armado de
pasteles.
•\ Apoyo en el proceso de producción: horneado, armado, rellenado y
encapsulado de pasteles.
•\ Mantenimiento del orden, limpieza y correcta higiene de los utensilios de
trabajo.
•\ Cumplimiento de las tareas asignadas durante la jornada laboral.
•\ Reporte de actividades realizadas a la jefa inmediata o coordinadora de
producción.
•\ Otras funciones inherentes al cargo.

APTITUDES Y COMPETENCIAS:
•\ Concentración
•\ Buena técnica y fino acabado
•\ Detallista y abocada al servicio
•\ Ordenada.
•\ Disciplina y puntualidad
•\ Honestidad
•\ Trabajo en equipo
•\ Comprometida con el trabajo

LO QUE OFRECEMOS:
• Ingreso a planilla bajo el régimen MYPE (Micro y Pequeña Empresa).
• Beneficios: vacaciones y Seguro Integral de Salud.
• Jornada laboral: lunes a sábado, de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
• Día de descanso: domingo.
• Tiempo de refrigerio: 1 hora.
• Remuneración: S/ 2,000.00 (sueldo bruto mensual).
• Forma de pago: el sueldo mensual se abona en dos partes, en quincena y a fin de mes.

"Agradecemos Postular Únicamente Si Cumples Con El Perfil Requerido."

* No incluye almuerzo; La trabajadora deberá traer sus propios alimentos.


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