Descripción de la oferta de empleo

Empresa líder en la industrialización y comercialización de productos de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de producción para la ciudad de HUANCAYO.

REQUISITOS:

-Educación: Universitario
-Formación: Ing. Industrias Alimentarias (Colegiado – habilitado)
-Experiencia: Mínimo de 2 años.

COMPETENCIAS:

-Comunicación efectiva.
-Compromiso con la calidad.
-Capacidad de planificación y organización.
-Dirección de Personal

CONOCIMIENTOS:

- Sistema HACCP.
- Dominio Excel

FUNCIONES:

-Coordinar, controlar, supervisar la producción de la línea de salsas y líquidos y almacenes.
- Ingreso de información al ERP SIESA con el fin contar con información actualizada y control de productos enviados a terceros.
- Realizar el seguimiento de indicadores de producción, así como el balance de materia prima y el cumplimiento del plan de producción.
- Garantizar el uso y manejo adecuado de insumos en líneas de producción.
- Realizar el seguimiento de las programaciones semanales de producción y realizar el monitoreo diario para su cumplimiento.
- Realizar inventarios y verificar el llenado al día de los Kardex físicos de todas las áreas para tener información en tiempo real.
- Identificar las oportunidades de mejora en los procesos de producción.
- Apoyar en la vigilancia de los procedimientos de higiene y saneamiento, así como las BPM, HACCP a fin de cumplir los estándares de inocuidad esperados.
-Seguimiento al personal de la planta de salsas, verificar el avance y rendimiento de cada operario.
- Otros que le asigne el jefe inmediato.

INFORMACIÓN ADICIONAL

- Sueldo s./ 2500 soles mensuales, ingreso a planilla con todos los beneficios acorde a ley.
- Tiempo completo
- Horario de lunes a viernes de 8:00 am - 5:30 pm, sábados 8:00 am - 1:30 pm
-Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos",