Descripción de la oferta de empleo

¡Buscamos un líder para nuestra cevichería La Previa Norteña!

Estamos en búsqueda de un Encargado de Restaurante que pueda liderar el equipo, asegurar una excelente atención al cliente y mantener el buen funcionamiento del local.

Si tienes experiencia en restaurantes o cevicherías y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte!

Funciones

Supervisar la operación diaria del restaurante.

Coordinar y liderar al equipo de cocina y atención al cliente.

Controlar inventario de insumos, bebidas y materiales.

Realizar pedidos a proveedores y verificar calidad de productos.

Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.

Control de caja diaria y reporte de ventas.

Resolver consultas o reclamos de clientes.

Apoyar en la mejora del servicio y aumento de ventas.

Requisitos

Experiencia mínima de 1–2 años en restaurantes o cevicherías.

Experiencia manejando personal (deseable).

Conocimiento básico de inventario y caja.

Responsable, organizado y con liderazgo.

Buena actitud de servicio.

Ofrecemos

Sueldo: S/ 1,800 + bonos por desempeño.
Alimentación incluida
Posibilidad de crecimiento en el negocio
Buen ambiente laboral",