Descripción de la oferta de empleo

Nos encontramos en búsqueda de Cocinero (a) para uno de nuestros hoteles en Casa Andina Chiclayo

Requisitos:

- Educación técnica en cocina.
- Experiencia de 1 año en hoteles o restaurantes
- Conocimientos de BPM / HACCP

Funciones:

- Preparar los alimentos necesarios para el desayuno buffet
- Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos
- Revisar el stock de los insumos que se van a utilizar en el servicio de desayuno
- Mantener limpia su estación de trabajo.

Competencias

- Agilidad de aprendizaje
- Integridad
- Innovación
- Trabajo colaborativo
- Orientación a los resultados y ejecución Impecable
- Orientación al cliente