Descripción de la oferta de empleo

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SE PARTE DE LA FAMILIA DEL BAR ICONICO DEL AEROPUERTO 
Nuestro Bar Copper que se inaugurará en el nuevo Aeropuerto Jorge Chávez - Callao, del grupo gastronómico Retail Services, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE BARRA.
REQUISITOS:  
 Estudios en Administración de empresas/ Turismo y hotelería/ Coctelería. 
 Contar con 2 años de experiencia en el puesto.  
 Conocimiento de sistema Simphony: Report Analityc - My inventory  
 Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.  
FUNCIONES:  
 Supervisar el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.  
 Controla la apertura del local verificando los horarios del personal.  
 Coordina el debido abastecimiento de insumos.  
 Garantiza el flujo de información entre el bar y la corporación.  
 Liderazgo y capacidad para el manejo de la barra.
BENEFICIOS:  
 Salario acorde al mercado.  
 Alimentación cubierta al 100 %.  
 Planilla completa desde el primer día de labores.  
 Descuentos corporativos.",