Descripción de la oferta de empleo

Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de cocina para nuestra unidad Casa Andina Arequipa

Funciones:

1. Prepararación de producción de panadería y pasteleria.
2. Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos.
3. Preparar los alimentos solicitados para los huéspedes.
4. Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos
5. Mantener limpia su estación de trabajo.
6. Hornear diferentes tipos de pan como baguettes y panes multicereales.
7. Decorar los pasteles con glaseados, crema de mantequilla y aderezos comestibles, como flores.
8. Verificar la hoja de servicio para informarse de la programación del día y poder atenderla.

Requisitos:
- Experiencia de 01 año en restaurantes y/o hoteles.
- Formación en gastronomía o afines

Competencias:

-Agilidad de aprendizaje
-Integridad Innovación
-Trabajo colaborativo
-Orientación a los resultados y ejecución Impecable
-Orientación al cliente

“En Casa Andina nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad o condición económica”",