Supervisar y planificar eficientemente los recursos de la planta para cumplir con los objetivos de calidad y productividad, optimizando así el programa de producción.

Funciones:

Gestionarás y conducirás operativamente los procesos a través del control efectivo del funcionamiento de la planta con el fin de asegurar el cumplimiento de la orden de producción y un producto de calidad
Planificarás el programa de producción semanal y coordinar con el área de planeamiento de la producción los ajustes de la programación con el fin de permitir un mejor manejo a todos los procesos e indicadores de la planta
Supervisarás la seguridad en planta, realizar la inducción al puesto del personal, brindar los EPPs al personal asegurando el cumplimiento de las normas y políticas establecidas con respecto a la seguridad con el fin de que prevenir incidentes y accidentes dentro de la planta.
Realizarás la gestión de indicadores de producción, TPM, rendimientos por línea e índice del OEE, formatos de control de pesos, paradas de máquinas y demás formatos de planta, así como el cumplimiento de los mantenimientos autónomos. con el fin de mejorar la productividad en los procesos y la rentabilidad en las operaciones.
Coordinarás el abastecimiento de las materias primas de acuerdo al programa de producción, verificar los stocks de leche y necesidad de leche con la finalidad de tomar medidas respecto a su programación y consumo.
Entregarás muestras y contra muestras al área de calidad, así como, el procesamiento de las pruebas solicitadas por el área de ID y la realización de los informes respectivos
Realizarás charlas semanales de seguridad a todo el personal
Supervisarás y garantizarás que los procedimientos, instructivos, OPLs de SST se cumplan irrestrictamente en las actividades de la operación
Liderarás y comunicarás hallazgos encontrados en materia de SST
Participarás de las capacitaciones de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Requisitos:

Egresados o Bachiller de las carreras de Ingeniería Industrial, Industria Alimentaria, Agroindustrial, Química o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año como Supervisor, Ingeniero de Producción u otros puestos similares en empresas de consumo masivo.
Deseable conocimiento en Mejora Continua, Buenas Prácticas de Manufactura, TPM, HACCP, Normas ISO, Normativas vigentes en alimentos y Gestión de Procesos Productivos.
Conocimiento de Excel a nivel Intermedio.