Descripción de la oferta de empleo

Resumen del puesto:
El/la bartender es responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, brindando una atención de alta calidad a clientes nacionales y extranjeros. Deberá dominar técnicas de coctelería, mantener la limpieza y el orden de la barra, y contribuir a crear una experiencia agradable y memorable para los visitantes.

Funciones principales:

Preparar cócteles clásicos y bebidas especiales del menú.

Servir bebidas con precisión y presentación atractiva.

Atender a los clientes en la barra con cortesía y carisma.

Sugerir bebidas o combinaciones según los gustos del cliente.

Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida.

Controlar el stock de bebidas, insumos y utensilios de bar.

Seguir protocolos de higiene y manipulación de alimentos.

Manejar caja, emitir comprobantes y registrar ventas si es necesario.

Colaborar con el equipo de mozos/as y cocina para un buen servicio.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como bartender (comprobable).

Conocimiento de coctelería clásica, mixología y tipos de bebidas.

Inglés intermedio o avanzado (obligatorio).

Excelente presentación personal y habilidades de comunicación.

Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.

Puntualidad, proactividad y orientación al cliente.

Deseable:

Conocimiento de bebidas locales (pisco, macerados, etc.).

Cursos de bartender o mixología.

Dominio de un segundo idioma adicional (francés, portugués, etc.).

Condiciones laborales:
Planilla desde el primer día

Modalidad: Tiempo completo o medio tiempo.

Beneficios: Buen clima laboral, propinas, posibilidad de crecimiento y formación continua.