5 de agosto, 2026
Lambayeque , Lambayeque , Perú
Presencial
Computrabajo
Investigación y Calidad
SAN ROQUE
Aplicar
Descripción de la oferta de empleo
REQUISITOS:
Formación académica: Técnico(a) egresado(a) o titulado(a) en Agroindustria, Procesamiento Industrial de Alimentos, Química Industrial, Control de Calidad y Procesos en la Industria Alimentaria, Biología o carreras afines.
Conocimientos: Análisis fisicoquímicos y microbiológicos, gestión de laboratorio, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y normativas de calidad e inocuidad alimentaria.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como Inspector(a) de Calidad, Auxiliar de Calidad o en puestos similares, de preferencia en empresas del sector de alimentos.
MISIÓN DEL PUESTO
Ejecutar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y los objetivos de la empresa.
FUNCIONES
Ejecutar y asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Realizar inspecciones, controles, ensayos y liberaciones de materias primas, productos, procesos e instalaciones.
Registrar, analizar y reportar información de calidad, desviaciones, no conformidades e indicadores.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y demás requisitos de inocuidad.
Coordinar con Producción, Investigación y Desarrollo y otras áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Participar en auditorías, inspecciones, monitoreos, investigaciones, simulacros y actividades de trazabilidad.
Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.
Mantener actualizados los registros, documentación, indicadores e inventarios del área, contribuyendo a la mejora continua de los procesos.
BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General), con todos los beneficios de ley.
Bono de alimentación.
Beneficios y descuentos corporativos.",
Debes iniciar sesión para aplicar
Inicia sesión o regístrate para continuar