Jefe De Alimentos Y Bebidas

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4 de junio, 2026

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Cajamarca , Cajamarca , Perú

Presencial

Computrabajo

Oficios y otros

CONSORCIOKUNTURWASI

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

•\ Profesional universitario en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas, Industrias Alimentarias o carreras afines.
•\ Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro hotelero.
•\ Conocimiento en gestión de restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes.
•\ Manejo de personal operativo y trabajo en equipo.
•\ Conocimiento en costos, inventarios, control de insumos y estándares de calidad.
•\ Manejo de indicadores de gestión, presupuestos y reportes del área.
•\ Conocimiento en BPM, inocuidad alimentaria y atención al cliente.
•\ Disponibilidad para laborar en horarios rotativo.",