Jefe De Producción / Planta Industrial Conservas Y Congelado

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10 de mayo, 2026

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Tarapoto , San Martín , Perú

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Virugroup

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Caynarachi S.A., empresa perteneciente al Grupo Viru, compañía global, moderna y dinámica con más de 31 años de experiencia en el mercado internacional, líder en el sector agroindustrial y el mayor productor de finas hortalizas y frutas en conservas y congelados del Perú. Se encuentra en la búsqueda de profesionales calificados para asumir el cargo de: (01) Jefe de Producción - Proceso Industrial Conservas y Congelado Principales funciones: Planificar, programar y controlar la producción diaria asegurando el cumplimiento de volúmenes, calidad, eficiencia y especificaciones técnicas del proceso productivo. Dirigir, supervisar y desarrollar al personal de producción, garantizando el cumplimiento de funciones, BPM, seguridad, capacitación continua y un adecuado clima laboral. Gestionar el presupuesto de producción y controlar indicadores de desempeño como CMO, rendimientos, eficiencia y costos, implementando acciones para mejorar la productividad y rentabilidad. Coordinar de manera permanente con las áreas de calidad, empaque, mantenimiento, logística y acopio para asegurar la continuidad operativa, cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad y entrega oportuna de la producción. Asegurar la correcta implementación de estándares y certificaciones como HACCP, BPM, POES, BRC, IFS, SQF, BASC. Requisitos: Profesional de las carreras de Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o afines. Especialización en Planificación y Control de la Producción. Sólidos conocimientos en costos, presupuestos e indicadores de gestión. Experiencia de 5 años en planificación de la producción, tratamiento térmico e inocuidad alimentaria, tecnología e innovación de la producción. Conocimientos en Sistemas y Normas de Gestión de Calidad: BPM, POES, BRC, IFS, SQF 2000, HACCP, BASC, ISO 45001, ISO 9001, ISO 14001. Disponibilidad para radicar en la zona de Bonilla (Lamas Tarapoto) o alrededores. Beneficios: Pertenecer a una de las principales Agroindustrias del país. Capacitación continua. Alimentación cubierta al 100%. Vivienda subvencionada al 100%. Flexibilidad de movilidad para la zona de origen. En Caynarachi estamos comprometidos con el respeto a la diversidad, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad, y personas de diferentes culturas. Impulsamos la equidad de género, otorgando igualdad de oportunidades a mujeres y hombres de acuerdo con la Ley N° 29973 y Ley N° 28983.",