Descripción de la oferta de empleo

GER EXPORT S.A. cuenta con dos establecimientos industriales pesqueros (EIP) dedicado a la producción de harina y aceite de pescado, ubicado en distrito y provincia de Ilo, y otra planta ubicado en distrito de Chimbote.

Buscamos un JEFE DE MANTENIMIENTO o JEFE DE TURNO

REQUISITOS
-Ingeniero en Ing. Mecánica, Ing. Eléctrica, Ing. Industrial, Ing. Pesquera o carreras afines.
-Conocimiento en Gestión de Mantenimiento
-Conocimiento en temas sobre HACCP, BPM, SSOP, SOP
-Experiencia en equipos/maquinas del sector pesca industrial
-3 años de experiencia en el puesto del sector pesquero
-Disponibilidad de trabajar en la sede de ILO
-Colocar pretensión salarial en el CV

ALGUNAS FUNCIONES PROCESO PRODUCTIVO Y MANTENIMIENTO

-Planificar, coordinar y supervisar los programas de mantenimiento de la planta en temporada de veda para su correcto funcionamiento.
-Supervisar la Producción en todas las etapas del proceso productivo del concentrado de proteínas y aceite de pescado.
-Verificar todos los parámetros del proceso productivo para lograr un buen producto final.
-Elaborar actividades y controles que se realizan para garantizar que los alimentos destinados al consumo no causen daño o afecten a la salud.
-Elaborar charlas de inducción al personal sobre operatividad de los equipos comprometidos con la producción.
-Coordinar con el Jefe de Bahía el requerimiento de la Materia Prima (Anchoveta) para la Producción.
-Coordinar los trabajos de mantenimiento Mecánico y Eléctrico
-Dar inicio a la producción verificando la operatividad del buen estado de todos los equipos en coordinación con los operarios, ayudantes, mecánicos y electricistas.
-Emitir vales y requisiciones del material para el mantenimiento de Planta.
-Controlar el buen desempeño de todo el personal de planta para así lograr un buen rendimiento recuperando todos los sólidos de limpieza y previniendo la contaminación ambiental.
-Contacto con las lanchas para la descarga de pescado.
-Autorizado de Firmar el Acta de Inspecciones de SGS.
-Analizar y determinar planes de mejora continua.
-Realizar otras funciones de apoyo que no siendo de su competencia, le sean encargadas por su nivel jerárquico superior.

Habilidades:
- Manejo / Control de personal (importante)
- Resiliencia",