22 de enero, 2026
Lambayeque , Lambayeque , Perú
Presencial
Computrabajo
Laboratorio
MOLINERIAS GRUPO RAM S.A.C.
Descripción de la oferta de empleo
Nivel Académico:
Bachiller o Titulado en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Industrial o afines y otras carreras afines.
Requisitos:
- Experiencia mínimo 03 años INDISPESABLE (molino y secado de arroz)
- Conocimientos en control de procesos y supervisión de planta.
- Conocimientos de indicadores de calidad, normas de HACCP e inocuidad de plantas de alimentos, buenas prácticas de manufactura (BPM)
- Conocimientos de maquinarias.
- Con orientación al cliente.
- Capacidad de Trabajo en equipo.
- Capacidad de Trabajo bajo presión.
Funciones:
- Inspeccionar y supervisar la operatividad de las máquinas de producción para asegurar el correcto funcionamiento.
- Realizar el procedimiento de análisis del arroz pilado, en los equipos de Laboratorio (Quebrado, humedad, trizado, blancura y cocciones).
- Verificar los estándares de calidad durante el proceso productivo.
- Realizar los requerimientos para el mantenimiento preventivo y correctivo asegurando la continuidad operativa de la planta.
- Emitir informes, analizar resultados, generar reportes de producción quincenales y mensuales.
- Elaborar planes de acción para la mejora de costos y productividad.
- Elaborar los reportes e informes estadísticos solicitados por su gerencia.
COMPETENCIAS GENERALES:
• Ética e integridad.
• Compromiso.
• Adaptabilidad al cambio.
• Comunicación asertiva.
• Trabajo en equipo
• Proactividad
REMUNERACIÓN: Acorde al desempeño y al mercado laboral
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