Descripción de la oferta de empleo

Hotel 3 estrellas ubicado en Colca, solicita jefe de cocina y ayudante de cocina, con experiencia en puestos similares

Funciones:
• Mice in place
• Preparación de los platos a la carta y/o menú turístico
• Organización del área de cocina.
• Manejo de kardex
• Elaboración de pedidos

Perfil: Responsable, proactivo, comunicativo, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Condiciones: Modalidad de trabajo: 25 días de trabajo x 5 de descanso, facilidades de alojamiento y alimentación completa en el hotel
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