Supervisor de Saneamiento

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14 de marzo, 2024

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Lambayeque , Lambayeque

Computrabajo

Investigación y Calidad

AGROINDUSTRIAL MOLINOS TROPICAL

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Somos una empresa privada dedicada a brindar servicios de Molinería en el procesamiento y comercialización de arroz a nivel nacional, se encuentra en la búsqueda de SUPERVISOR DE SANEAMIENTO

REQUISITOS:
- Experiencia 2 años.
- Disponibilidad inmediata.
- Carrera técnica y/o universitaria concluido: ING. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS, ING. QUIMICA,
- Experiencia en Agroindustriales y/o en MOLINO (preferencia).

FUNCIONES:
- 1. Planificar, Organizar y supervisar los procesos de limpieza y desinfección de las diferentes áreas, superficies y equipos.
2. Verificar la limpieza semanal de las plantas de proceso (Reproceso, Mezcla, Pilado y Embolsado) y su respectiva fumigación de línea según requiera.
3. Planificar, Organizar y Supervisar los programas de control de plagas (Desratización Interna, Desratización Externa, Desinsectación Insectoatrapadores, Fumigación Preventiva y correctiva)
4. Responsable de verificar el cumplimiento de la limpieza semanal a cargo del personal de cuadrilla de sus respectivos almacenes.
5. Responsable de la inspección de vehículos que van a transportar producto terminado para verificar el estado sanitario. Y Llenado del formato SA-RE-11: CONTROL DE VEHICULOS PT
6. Gestionar y requerir los materiales necesarios para la ejecución de los trabajos limpieza de la planta y control de plagas.
7. Responsable del Llenado de los formatos que son parte del control del programa de saneamiento:
8. Mensualmente Programar y supervisar la limpieza del Tratamiento de agua y filtro.
9. Realizar la medición diaria de cloro residual del agua y su registro en el formato
10. Responsable del control de la temperatura de los silos añejamiento y su registro en el formato SA-RE-13: TERMOMETRIA DE SILOS, la realizar la coordinación para su aireación según se requiera y coordinar la toma de muestra mensual (Primeros días del mes) de los diferentes silos de añejamiento para su análisis por el área de calidad.
11. Programar, coordinar y supervisar la ejecución de la fumigación y/o encarpado para controlar el grado de infestación de arroz cáscara en pampa y silos y tomar medidas preventivas.
12. Programar, coordinar y supervisar la ejecución de la fumigación y/o encarpado para controlar el grado de infestación de arroz blanco en los almacenes y de su registro en el sistema (SIGTOP) y Excel.
13. Programar, coordinar y supervisar la ejecución de la fumigación y/o encarpado para controlar el grado de infestación de arroz blanco en los almacenes Externos (Octavil)
14. Programar, coordinar y supervisar la ejecución de la fumigación y/o encarpado para controlar el grado de infestación de Menestras en los almacenes.
15. Responsable de la liberación del producto que se requiere para elaborar producto terminado en base a su condición sanitaria.
16. Responsable de la revisión de la materia prima y programaciones de los de diferentes productos que ingresan a las plantas de Proceso de arroz (Mezcla, Reproceso, Embolsado, Pilado) y Menestras.
17. Responsable de la Elaboración de los certificados de Fumigación y Desinfección producto y unidades de transporte para su despacho de Nuestro cliente PLAZA VEA.
18. Responsable de la Elaboración de los certificados de Desinfección y del llenado de formato Control de cumplimiento Protocolo de Desinfección de Camiones y de las unidades de transporte de Nuestro cliente.
19. Responsable de la coordinación con PROVEEDOR EXTERNO para la Elaboración de los Certificados Fumigación del producto para nuestro cliente.
20. Responsable de la elaboración de los certificados de Calidad de Arroz y Menestras requeridos por parte de nuestros clientes.
21. Responsable de la Elaboración de los certificados de calidad, Desinfección y fumigación del producto y unidades de transporte según requieran nuestros diferentes clientes.
22. Responsable de la Cotización, coordinación y ejecución de los análisis externos programados según el cronograma de análisis externos con laboratorios externos.


BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla desde el primer día laboral.
- Linea de carrera.
- Beneficios sociales (CTS, gratificación, vacaciones pagadas, asignación familiar, ESSALUD)
- Capacitaciones constantes.",