Descripción de la oferta de empleo

Grupo Vanguard Internacional con presencia en 9 países y más de 30 años de experiencia en producción, exportación y comercialización de uva de mesa se encuentra en búsqueda del mejor talento:

SUPERVISOR DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

REQUISITOS:
- Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Química, Industrial, Agrónoma o afines.
- Experiencia mínima de 2 años relacionadas al puesto.
- Conocimiento en , Implementación de HACCP, BPM (Indispensable)
- Excel a nivel Intermedio (Indispensable).
- Disponibilidad para residir en Ica.

FUNCIONES:
1. Corroborar el resultado del trabajo del equipo de saneamiento en sus respectivos registros (los que apliquen).
2. Verificar la limpieza de las diferentes áreas (preoperacional) antes del inicio del proceso, a su vez registrar en el aplicativo y reportar las observaciones al área de saneamiento y las diferentes jefaturas.
3. Hacer seguimiento al levantamiento de las observaciones detectadas e informadas.
4. Ejecutar el programa de capacitación interno al personal, según el cronograma de capacitaciones del área.
5. Supervisar el control de plagas de la planta en coordinación con el responsable de saneamiento.
6. Coordinar la evaluación inopinada de casilleros con el personal de GTH y Resguardo de activos.
7. Presentar informe mensual de indicadores al jefe de gestión calidad planta.
8. Llevar el control de los certificados, registros de BPM y análisis de residuos del proceso.
10. Consolidar el reporte de papeleta de oportunidad de mejoras",