Descripción de la oferta de empleo

Responsable de la supervisión sanitaria y del aseguramiento de la inocuidad en el Centro de Beneficio de Equinos. Encargado de la inspección ante y post mortem, verificación del bienestar animal, control de higiene del proceso, aplicación y vigilancia de BPM, POES y HACCP, elaboración de registros sanitarios y cumplimiento de la normativa vigente. Asimismo, brinda capacitación al personal y apoyo técnico durante inspecciones de las autoridades sanitarias.
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