Ministerio De Salud(minsa): Cas N° 065: Especialista En Inocuidad Alimentaria Y Salud Ambiental

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28 de junio, 2026

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Tumbes , Perú

Convocatorias de Trabajo

Salud, Medicina y Farmacia

MINISTERIO DE SALUD(MINSA)

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Requisitos
Número de vacantes: 1
Formación Académica: Título universitario de Biólogo o Médico Veterinario o Ingeniero Químico o
Ingeniero en Industrias Alimentarias o Ingeniero en Alimentos o Ingeniero
Agroindustrial o Ingeniero Ambiental o Ingeniero Sanitario y Ambiental y/o afines. Colegiado y habilitado
Experiencia:

Experiencia General: Experiencia laboral general de cuatro (04) años en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica:
Experiencia Especifica en la función o la materia: Experiencia laboral específica de dos (02) años para el puesto en función o la materia, en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica en el sector público:Experiencia laboral específica de un (01) año en la función o puesto en el sector público
Experiencia Especifica en el puesto o cargo (precisando este): Experiencia laboral específica de dos (02) años como auditor o supervisor o inspector o especialista o responsable de control de calidad en plantas procesadoras de alimentos o
responsable de la gestión sanitaria o seguridad sanitaria o gestión ambiental o seguridad ambiental o de fiscalización de alimentos , en el sector público y/o privado

Cursos y/o programas de especialización:

Curso o Diplomado o Especialización en: Gestión por procesos y/o auditorías y/o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y/o Sistema HACCP y/o Higiene y Saneamiento y/o Legislación
Alimentaria y/o Gestión de la Inocuidad Alimentaria y/o Gestión de la Calidad y/o Gestión Ambiental y/o Legislación Ambiental y/o Gestión Pública.
Número de vacantes: 1
Formación Académica: Título universitario de Biólogo o Médico Veterinario o Ingeniero Químico o
Ingeniero en Industrias Alimentarias o Ingeniero en Alimentos o Ingeniero
Agroindustrial o Ingeniero Ambiental o Ingeniero Sanitario y Ambiental y/o afines. Colegiado y habilitado
Experiencia:

Experiencia General: Experiencia laboral general de cuatro (04) años en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica:
Experiencia Especifica en la función o la materia: Experiencia laboral específica de dos (02) años para el puesto en función o la materia, en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica en el sector público:Experiencia laboral específica de un (01) año en la función o puesto en el sector público
Experiencia Especifica en el puesto o cargo (precisando este): Experiencia laboral específica de dos (02) años como auditor o supervisor o inspector o especialista o responsable de control de calidad en plantas procesadoras de alimentos o
responsable de la gestión sanitaria o seguridad sanitaria o gestión ambiental o seguridad ambiental o de fiscalización de alimentos , en el sector público y/o privado
Experiencia General: Experiencia laboral general de cuatro (04) años en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica:
Experiencia Especifica en la función o la materia: Experiencia laboral específica de dos (02) años para el puesto en función o la materia, en el sector público y/o privado.
Experiencia Especifica en el sector público:Experiencia laboral específica de un (01) año en la función o puesto en el sector público
Experiencia Especifica en el puesto o cargo (precisando este): Experiencia laboral específica de dos (02) años como auditor o supervisor o inspector o especialista o responsable de control de calidad en plantas procesadoras de alimentos o
responsable de la gestión sanitaria o seguridad sanitaria o gestión ambiental o seguridad ambiental o de fiscalización de alimentos , en el sector público y/o privado
Cursos y/o programas de especialización:

Curso o Diplomado o Especialización en: Gestión por procesos y/o auditorías y/o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y/o Sistema HACCP y/o Higiene y Saneamiento y/o Legislación
Alimentaria y/o Gestión de la Inocuidad Alimentaria y/o Gestión de la Calidad y/o Gestión Ambiental y/o Legislación Ambiental y/o Gestión Pública.
Curso o Diplomado o Especialización en: Gestión por procesos y/o auditorías y/o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y/o Sistema HACCP y/o Higiene y Saneamiento y/o Legislación
Alimentaria y/o Gestión de la Inocuidad Alimentaria y/o Gestión de la Calidad y/o Gestión Ambiental y/o Legislación Ambiental y/o Gestión Pública.
Descarga las bases para revisar los requisitos completos.
Condiciones del contrato
Lugar de prestación del servicio: Prestará servicios en la Dirección Regional de Tumbes, sito
AV. FERNANDO BELAUNDE TERRY MZ.X LTE 1-10,
Tumbes, Tumbes, Tumbes
Remuneración: S/ 8,000.00 soles
Lugar de prestación del servicio: Prestará servicios en la Dirección Regional de Tumbes, sito
AV. FERNANDO BELAUNDE TERRY MZ.X LTE 1-10,
Tumbes, Tumbes, Tumbes
Remuneración: S/ 8,000.00 soles
Es importante descargar las bases para conocer a más detalle las condiciones del contrato.
¿Cómo postular?
Plazo para postular: 10 de julio de 2026 (De 8:00 a.m. a 13:00 p.m.)
CÓMO POSTULAR: Postulación: Completar y remitir el Formulario de Curriculum Vitae (Anexo N° 05) y Declaración Jurada (Anexo N° 06) en el Portal de
convocatorias MINSA, en el horario programado POSTULA AQUÍ
NOTA: La opción de POSTULAR para completar el Anexo N° 05 y N° 06 en el portal, será visible solo en el horario programado.
Plazo para postular: 10 de julio de 2026 (De 8:00 a.m. a 13:00 p.m.)
CÓMO POSTULAR: Postulación: Completar y remitir el Formulario de Curriculum Vitae (Anexo N° 05) y Declaración Jurada (Anexo N° 06) en el Portal de
convocatorias MINSA, en el horario programado POSTULA AQUÍ
NOTA: La opción de POSTULAR para completar el Anexo N° 05 y N° 06 en el portal, será visible solo en el horario programado.
En las bases se especifica a mayor detalle el procedimiento de postulación.
DESCARGAR BASES del concurso
Descargar aquí Perfil de puesto
Descargar aquí Bases y cronograma
Ver aquí Instructivo de postulación
Descargar aquí Perfil de puesto
Descargar aquí Bases y cronograma
Ver aquí Instructivo de postulación
RECOMENDACIONES para postular
Para postular al Estado Peruano es muy importante revisar a detalle cada punto descrito en las bases de la convocatoria. En este documento se especifica los requisitos completos, cronograma, anexos a presentar, que formularios llenar, como y en que orden debe presentar su documentación, etc.
Si cumple con los requisitos, solo debes postular a través de los medios y en las fechas que indica las Bases/cronograma. Cualquier otro medio utilizado, puede ser motivo de descalificación.
Estar atento a la página de la institución para estar informado sobre cualquier comunicado de reprogramación, suspensión, cancelación, fe de erratas entre otros avisos que pudieran surgir durante el proceso de selección.

Sigue AQUÍ los comunicados de las convocatorias de MINISTERIO DE SALUD(MINSA)
Resultados de la convocatoria
Revisar el cronograma del proceso de selección, allí se especifica cuando y por que medios se publicará los resultados de cada etapa evaluativa.
Generalmente los resultados se publica en la página de la entidad
Consulta AQUÍ los resultados de las convocatorias de MINISTERIO DE SALUD(MINSA)