Descripción de la oferta de empleo

¡Somos el Grupo Don Pollo! Tenemos 43 años liderando el rubro avícola y representando a nuestra región amazónica. Transformamos nuestra pasión en nutrición de calidad. Buscamos innovar en cada proceso que ejecutamos, es por ello que buscamos profesionales comprometidos con nuestra misión. ¡Creemos que tú puedes ser el próximo Talento, para el cargo de: Operario de Planta de Beneficios- Tarapoto ¡Te invitamos a postular! Esta será tu misión: Realizar las tareas operativas asignadas segun la etapa de los procesos de faenamiento de la planta de beneficio, a fin de asegurar un producto que cumpla con los estándares de calidad y salubridad según los lineamientos establecidos. Estos serán tus retos: Asistir y realizar la recepción de los pollos para dar inicio al proceso de electronarcosis. Realizar las tareas asignadas para iniciar y concluir el proceso de electronarcosis según el procedimiento establecido. Realizar las operaciones manuales de corte requeridas para el proceso de degüello cumpliendo con los protocolos de seguridad y sanidad. Realizar las maniobras operativas requeridas para el proceso de escaldado según los procedimientos establecidos. Desplumar y pelar las aves asegurando la limpieza total de ellas, según el procedimiento de calidad establecido. Realizar las operaciones manuales de corte del proceso de evisceración y clasificar las partes comercializables y de desecho según los parámetros de calidad. Realizar de forma eficiente el proceso de faenado, asegurando que el producto quede libre de residuos de sangre y grasa. Realizar las operaciones manuales de encubetado del producto para su refrigeración y posterior comercialización según los procedimientos de calidad y seguridad establecidos. Realizar las tareas de limpieza y orden de su lugar de trabajo. Desempeñar otras funciones que le asigne el jefe inmediato dentro del ambito funcional. Cumplir con las normas, reglamentos, procedimientos, instrucciones y recomendaciones de seguridad y salud laboral establecidos por la empresa Para postular debes cumplir con lo siguiente: Estudios de Secundaria Completa (deseable). Experiencia en trabajos operativos de manufactura y/o de transformación de productos perecibles principalmente en la industria de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turno amanecida. ¿Por qué trabajar con nosotros? Serás parte importante de una empresa líder y top en la región amazónica contribuyendo en el desarrollo socioeconómico del país. Tendrás oportunidad de seguir formándote, aprendiendo y desarrollándote en lo que más te apasiona. En Don Pollo, promovemos la equidad de género según la Ley N° 28983 y la inclusión de personas con discapacidad según ley N° 29973",