23 de abril, 2026
Callao , Callao , Perú
Presencial
Computrabajo
Laboratorio
Total Talent Human Resources
Aplicar
Descripción de la oferta de empleo
En Total Talent, creemos firmemente en proporcionar oportunidades laborales sin COSTOS o PAGOS asociados para los postulantes.
Es importante destacar que no cobramos tarifas ni requerimos ningún tipo de pago para facilitar el proceso de búsqueda de empleo en nuestra empresa o por interacciones en redes sociales. Nuestro objetivo es ofrecer un entorno inclusivo y equitativo para todos los candidatos interesados en formar parte de nuestras ofertas laborales.
Importante empresa del sector alimentario se encuentra en búsqueda de:
OPERARIO DE PRODUCCIÓN / ÁREA DE PESADO
Requisitos:
Grado académico: Técnico trunco o egresado en estudios técnicos en curso en carreras relacionadas a mecánica, electricidad, mantenimiento industrial o afines.
Experiencia mínima de 1 años en puestos similares, realizando labores de pesado de insumos o control y registro de ingredientes.
Conocimientos en control de calidad, BPM, seguridad industrial y HACCP.
Disponibilidad de laborar en Callao.
Disponibilidad para trabajar 8 horas en turnos rotativos semanales de Lunes a Sábado.
Turno 1: 07:00 am 03:15 pm / Turno 2: 03:00 pm 11:15 pm / Turno 3: 11:00 pm 07:15 am
Funciones:
Verificar la trazabilidad de los insumos. Control de calidad en la recepción y uso de los ingredientes para la producción.
Realizar el pesado los ingredientes a utilizar en base a la receta y según especificación.
Habilitar los materiales para análisis, soluciones buffer, etc.
Habilitar y entregar los insumos de pesado en los coches de ingredientes al área de manufactura para la producción. Trasladar los cilindros de vinagre y glicerina a la zona de trasvase (pesado).
Asegurar in-situ que el producto generado se encuentre dentro de las especificaciones de calidad mediante análisis de laboratorio (ph, acidez, sal, aw y consistencia) en productos en proceso y productos terminados.
Administrar, mediante registros manuales, las variables críticas del producto en proceso y producto terminado. Mantener actualizado los registros a su cargo (Trazabilidad, etc)
Coordinar con el laboratorio de envasado para los análisis de la producción. Llevar las muestras necesarias al laboratorio. Control y seguimiento.
Beneficios:
Planilla directa con todos los beneficios de ley.
Salario S/2250.
Bono de alimentación.
Bono de movilidad.
Bonificación nocturna.
Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa líder del sector alimentario.
Utilidades.
En Total Talent promovemos un entorno laboral inclusivo y diverso. Valoramos el talento sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, identidad de género, religión o condición de discapacidad. Todas las personas son bienvenidas a postular.",