Operario De Producción/ Área De Pesado/callao

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23 de abril, 2026

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Callao , Callao , Perú

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

En Total Talent, creemos firmemente en proporcionar oportunidades laborales sin COSTOS o PAGOS asociados para los postulantes. Es importante destacar que no cobramos tarifas ni requerimos ningún tipo de pago para facilitar el proceso de búsqueda de empleo en nuestra empresa o por interacciones en redes sociales. Nuestro objetivo es ofrecer un entorno inclusivo y equitativo para todos los candidatos interesados en formar parte de nuestras ofertas laborales. Importante empresa del sector alimentario se encuentra en búsqueda de: OPERARIO DE PRODUCCIÓN / ÁREA DE PESADO Requisitos: Grado académico: Técnico trunco o egresado en estudios técnicos en curso en carreras relacionadas a mecánica, electricidad, mantenimiento industrial o afines. Experiencia mínima de 1 años en puestos similares, realizando labores de pesado de insumos o control y registro de ingredientes. Conocimientos en control de calidad, BPM, seguridad industrial y HACCP. Disponibilidad de laborar en Callao. Disponibilidad para trabajar 8 horas en turnos rotativos semanales de Lunes a Sábado. Turno 1: 07:00 am 03:15 pm / Turno 2: 03:00 pm 11:15 pm / Turno 3: 11:00 pm 07:15 am Funciones: Verificar la trazabilidad de los insumos. Control de calidad en la recepción y uso de los ingredientes para la producción. Realizar el pesado los ingredientes a utilizar en base a la receta y según especificación. Habilitar los materiales para análisis, soluciones buffer, etc. Habilitar y entregar los insumos de pesado en los coches de ingredientes al área de manufactura para la producción. Trasladar los cilindros de vinagre y glicerina a la zona de trasvase (pesado). Asegurar in-situ que el producto generado se encuentre dentro de las especificaciones de calidad mediante análisis de laboratorio (ph, acidez, sal, aw y consistencia) en productos en proceso y productos terminados. Administrar, mediante registros manuales, las variables críticas del producto en proceso y producto terminado. Mantener actualizado los registros a su cargo (Trazabilidad, etc) Coordinar con el laboratorio de envasado para los análisis de la producción. Llevar las muestras necesarias al laboratorio. Control y seguimiento. Beneficios: Planilla directa con todos los beneficios de ley. Salario S/2250. Bono de alimentación. Bono de movilidad. Bonificación nocturna. Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa líder del sector alimentario. Utilidades. En Total Talent promovemos un entorno laboral inclusivo y diverso. Valoramos el talento sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, identidad de género, religión o condición de discapacidad. Todas las personas son bienvenidas a postular.",