Descripción de la oferta de empleo

¡Estamos contratando! – Personal de Cocina

Somos una cevichería ubicada en Lima y estamos en búsqueda de personal para el área de cocina, con experiencia o interés en desarrollarse en el rubro gastronómico.

Puesto: Personal de Cocina (según experiencia)
Horario: 8:00 a.m. – 5:30 p.m. (horario fijo, no rotativo)
Días de trabajo: Lunes a domingo
Descanso: 1 día a la semana (entre lunes y jueves, según cronograma)

Objetivo del puesto:
Participar en la preparación de alimentos y en el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo estándares de calidad, orden y limpieza.

Funciones principales:
• Preparación de platos (fríos o calientes) según indicación
• Preparación de insumos (lavado, corte y porcionado)
• Cumplir recetas y porciones establecidas
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo
• Apoyar en tareas generales de cocina
• Cumplir normas de BPM y control sanitario
• Reportar al Jefe de Cocina

Requisitos:
• Experiencia en cocina (básica o intermedia, según puesto)
• Deseable experiencia en comida marina
• Conocimiento básico de BPM
• Responsabilidad y trabajo en equipo
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Disposición para aprender y desarrollarse

Beneficios:
• Sueldo acorde a experiencia (a evaluar) (s/ 1,800 a s/3,400)
• Buen ambiente laboral
• Oportunidad de crecimiento

¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!",