Descripción de la oferta de empleo

El Hotel Sonesta Posadas del Inca Puno brinda la oportunidad de vincularse al gran equipo Humano en el cargo de Panadero-Pastelero cuyas funciones principales son:
Planear y ejecutar la producción de panadería y pastelería para los diferentes ambientes; así mismo debe efectuar el control de calidad sobre los productos para garantizar que se cumpla con los requerimientos y estándares establecidos. Preparar las bases de pastelería y panadería con el fin de cubrir las necesidades de cada ambiente. Elaborar las requisiciones de la materia prima necesaria para la preparación de panadería y pastelería, con el fin de garantizar la producción requerida por cada ambiente. Realizar la gestión de control y gasto del área de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos.


Requisitos:
- Formación educativa de Técnico en cocina.
- Contar con un mínimo de un año de experiencia.
- Contar con la vacunación completa contra la COVID-19
- Alto nivel de comunicación eficaz.
- Poseer integridad, compromiso y dinamismo.

Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Puntos Hoteleros
- Alimentación