Rolleador / Itamae Junior / Itamae Senior

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11 de enero, 2026

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Lima , Lima , Perú

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Te invitamos a formar parte de Foodology y despegar como un cohete! Funciones: - Realizar la producción y el mise en place del área. - Realizar la preparación de platillos según recetas estándar. - Realizar la limpieza de su área de trabajo. - Realizar el inventario semanal de insumos. Requisitos: - Más de 1 año de experiencia como Itamae Junior o Rolleador (Manejo de pescados, mariscos, preparación de rolls y poke bowls) Estudios técnicos en gastronomía ( Deseable) Ubicación : Distrito San Isidro Horario: Domingo a Domingo - Turnos rotativos y partidos (Algunos días continuos) y un día de descanso entre semana. Salarios: (En base a experiencia y conocimientos) Rolleador: S/ 1,450 Itamae Junior S/1,800 Itamae Senior S/ 2.150 Beneficios: - Aumento del 5% en tu salario en los primeros 6 meses y otro 5% en el primer año - Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de Ley. - Bono variable mensual - Alimentación cubierta al 100%",