11 de marzo, 2026
Surquillo , Lima , Perú
Presencial
Computrabajo
Comunicación, Relaciones institucionales y Públicas
BIG BOY COMPANY S.A.C.
Descripción de la oferta de empleo
BIG BOY Buscamos Auxiliar de Pre-Producción
En Big Boy estamos en búsqueda de un(a) Auxiliar de Pre Producción para formar parte de nuestro equipo de cocina.
¿Cuál será tu misión?
Serás responsable de la elaboración y preparación de todas nuestras recetas base: salsas, insumos pre cocinados y productos que abastecen a nuestros locales, asegurando calidad, estandarización y cumplimiento de los procesos internos.
Funciones principales:
Preparación de salsas según recetas estandarizadas.
Elaboración de insumos pre cocinados.
Porcionado, etiquetado y rotulado de productos.
Control de fechas, mermas y correcto almacenamiento.
Cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
Limpieza y orden del área de trabajo.
Apoyo en inventarios y control de insumos.
Requisitos:
Experiencia en cocina o producción
Conocimiento básico de manipulación de alimentos.
Orden, responsabilidad y rapidez.
Capacidad para trabajar bajo procesos estandarizados.
Disponibilidad para trabajar en horario fijo.
Horario:
Turno full time de 8 horas
De lunes a domingo con un día de descanso, de 3 pm a 11:45 pm
Ofrecemos:
Planilla PYME
Sueldo competitivo + bonos variables.
Buen ambiente laboral.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Capacitación constante.
SCTR (seguro contra accidentes) y Seguro Vida Ley.
Descuentos por colaborador.
Bonificaciones extraordinarias",