Descripción de la oferta de empleo

AGROINDUSTRIAL ESTANISLAO DEL CHIMU S.A.C., una empresa líder en el sector agroindustrial, está en búsqueda de un SUPERVISOR DE ASEG. DE LA CALIDAD PROCESO PALTO para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Profesional en ingeniería industrial, ingeniería agroindustrial e industrias alimentarias, biología o afines. 01 año experiencia en puestos de control de calidad planta y certificaciones en la agroindustria de preferencia sector Palto. Inglés Técnico deseable. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con horarios establecidos. Residencia en Chepen Pacanguilla La Libertad. Responsabilidades: Establecer y verificar los parámetros de calidad de la materia prima, productos en proceso y producto terminado (materia seca , materias extrañas, rotulado, empacado). Asimismo, corregir las desviaciones en cada etapa del proceso productivo. Registrar e informar las ocurrencias detectadas en cada una de las etapas de producción (lavado y desinfectado, selección y embalado) a fin de tomar acciones para mejorar y evitar futuros eventos. Realizar inspecciones diarias del proceso, limpieza y desinfección, BPM, HACCP, entre otros. Verificar correcto llenado de los registros de control de la producción, buenas prácticas de manufactura, HACCP, plan de higiene y saneamiento. Asegurar el correcto almacenamiento del producto terminado, materias primas, insumos, envases y embalajes. Determinar la liberación de los lotes de producción para ser empacados, previa evaluación de la calidad del producto, asegurando que el producto cumple con los requerimientos del cliente Cumplir con los Programas del área del Aseguramiento de la Calidad (Productos No Conformes, Verificación de calibraciones, Control del Agua), en cumplimiento de los prerrequisitos del Sistema. Supervisar el cumplimiento de la higiene del personal y la limpieza general de planta. Manejo de cadena de frío, frutas y herramientas de gestión de la calidad. Inducción y capacitación a personal auxiliar, control y operarios en temas de Inocuidad, HACCP, BPM, POES, FSMA, PCQI, Food Defense. Identificar, informar y dar seguimiento a las NC detectadas durante el cumplimiento de sus funciones. Desempeñar las demás funciones que le sean asignadas jefe Inmediato. Asegurar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los clientes asegurando la calidad, seguridad y legalidad de los productos. Velar por el cumplimiento de las Buenas Practicas de manufactura Cumplir con los requisitos de las normativas que rigen el mercado de exportación ( global gap, rain forest, Smeta, Grasp, Fsma, senasa). Otras funciones que le asigne su jefe inmediato superior. Beneficios: Ingreso a Planilla desde el 1er dia Alimentación cubierta al 100% Transporte desde la zona de origen hasta el fundo. AGROINDUSTRIAL ESTANISLAO DEL CHIMU S.A.C. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Nos complace considerar a todos los candidatos calificados para el empleo, independientemente de la raza, color, religión, sexo, orientación sexual, nacionalidad, edad, estado civil, discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.",