Descripción de la oferta de empleo

Requisitos: Bachiller o Titulado de las carreras profesionales de Ing. Agroindustrial e Industrias Alimentarias,  Industrial, Biología o afines. Experiencia previa de 2 a 3 años en roles de aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria, preferiblemente en empresas de productos IQF. [Mango Congelado] Conocimiento sólido de las normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria. Deseable especialización en Control de Calidad - Proceso de Alimentos. Deseables conocimientos en Sistemas de Gestión BASC, BRCGS, HACCP. Disponibilidad para laborar en PIURA Funciones: Supervisar la calidad e inocuidad en las etapas de recepción, procesamiento, congelado y empaque del mango. Controlar parámetros y especificaciones del producto, identificando desviaciones y coordinando acciones correctivas. Liderar al equipo de Calidad, gestionando incidencias, no conformidades y cumplimiento de procedimientos. Reportar desviaciones originadas durante el proceso productivo, implementando acciones correctivas y preventivas para evitar su recurrencia.",