Descripción de la oferta de empleo

Somos Machu Picchu Foods, empresa líder en el sector industrial para la fabricación de chocolates y derivados del cacao. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para unirse a nuestra familia MPF y ocupar la posición de: Supervisor de Calidad de Insumos y Materiales Requisitos: Ingeniero Alimentario, Químico, Agroindustrial, Microbiólogo o carrera similar Con experiencia mínima de 03 años en labores de inspección o afines Conocimiento de HACCP, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Conocimiento de Buenas prácticas de laboratorio, ISO 17025. Conocimientos en homologación de proveedores. Funciones: Supervisar inspecciones, muestreos, estado de análisis para realizar liberaciones de los materiales con el fin de evitar retrasos en la producción en comunicación con cadena de suministros, planeamiento y almacenes. Comunicar las observaciones o no conformidades (Retenido y Rechazo) de los materiales al área de compras, planeamiento, cadena de suministros y/o cliente para que se realice la devolución o cambio, así mismo solicitar planes de acción para la mejora continua. Responsable de Programa de auditorías a los proveedores. Verificar el cumplimiento del plan de calidad e inocuidad de los materiales a usar en las líneas de proceso, así mismo actualiza el plan de Calidad e inocuidad el cual debe estar alineado a lo establecido en el Plan HACCP y el Sistema de Inocuidad. Análisis y programación de la materia prima (grano de cacao) dentro de los tiempos establecidos en los procedimientos Mantener actualizado las fichas técnicas o especificaciones de las materias primas y materiales. Inspeccionar los almacenes de MPF con el fin de reportar no conformidades, así como oportunidades de mejora. Beneficios: Remuneración de acuerdo al mercado Movilidad Contrato en planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día. Alimentación cubierta al 75% Utilidades. En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección",