Descripción de la oferta de empleo

APC Corporación esta buscando un SUPERVISOR DE CALIDAD; Perfil del postulante: - Titulado en Ingeniería Alimentaria, Biología, Bromatología, Nutrición o afines. - Experiencia mínima de 2 a 3 años en el rubro de Alimentación, minería, hidrocarburos. - Conocimientos en materia de Seguridad, Salud en el trabajo y medio ambiente. - Conocimientos en materia de Sistema de Gestión de Inocuidad . - Conocimientos en materia de Sistemas integrados de gestión. - Proactividad, iniciativa y vocación de servicio. - Excel a nivel intermedio. - Capacidad para trabajar bajo en condiciones climatológicas adversas y/o temperaturas bajas a -4° / 4800 MSNM. - Buenas habilidades de comunicación y manejo de situaciones sensibles. Funciones principales: - Validar y supervisar a los proveedores locales validados por la empresa a través de visitas técnicas para asegurar la calidad del producto final. - Capacitar y brindar soporte constantemente a los proveedores locales validados para asegurar el cumplimiento estándar de calidad. - Realizar las inspecciones programadas y no programadas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria (VSGIA) de acuerdo a la frecuencia establecida en la unidad operativa. - Elaborar informes técnicos, reportes de condiciones higiénico sanitarias, reportes mensuales del sistema de gestión de control de calidad. - Supervisar y verificar el cumplimiento de los controles de procesos control de PCC en la elaboración de alimentos, así como la limpieza y desinfección de superficies aplicado a las preparaciones posteriores a la cocción y desinfección. Ofrecemos: - Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. - Capacitación constante - Planilla completa con todos los beneficios sociales de ley.",