Descripción de la oferta de empleo

“Las Terrazas” empresa privada importante dedicada al rubro de restaurante y entretenimiento, se encuentra en búsqueda de un profesional para incorporar a su equipo.

SUPERVISOR DE SERVICIO Y OPERACIÓN
Requisitos :
•\ Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería o Negocios Internacionales, Gastronomía y otros afines.
•\ 2 años de experiencia como supervisor en restaurantes, cafeterias, restobar. (indispensable).
•\ Experiencia en manejo de personal y equipo de servicio.
•\ Manejo de herramientas informáticas a nivel ususario.
•\ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Funciones:
•\ Supervisar y atender personalizadamente a los clientes al momento del servicio.
•\ Mantener en orden el equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
•\ Garantizar el cumplimiento de las normas de sanidad e higiene
•\ Garantizar el flujo de información entre las distintas áreas, permitiendo así el adecuado desarrollo de la operación
•\ Ejecutar el proceso de cierre, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos para dicho proceso.
•\ Demostrar capacidad para solucionar problemas; proactividad, paciencia, honestidad.
•\ Demostrar capacidad de trabajo bajo presión, inteligencia emocional; amabilidad y empatía.
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